Sumac. (100 g)

Sumac je korenie, ktoré pochádza zo stredomorskej rastliny Rhus Coriaria. Má žiarivú červeno gaštanovú farbu a je vo forme drveného prášku. Chuť je ovocná a jemne kyslá, vôňa pripomína citrusové plody a koreniny. Pridajte ho do kebabov, kuracieho mäsa, politických šalátov a omáčok.